Rökta abborrar och jordgubbar

Den här hemlagade örtmajonnäsen i ett handmålat glas med liljekonvaljemönster är lite lösryckt ur sitt sammanhang här ... men vänta bara, den kommer igen :)! "Majonnässhoten" är gjord på lokala äggulor, därav den fina färgen. Gulorna blir nämligen mer orangefärgade om hönsen får äta gräs och annat grönt, och det är bra för oss andra tvåfotade :).

Här känner sig nog majonnässhoten sig mera hemma tror jag ;). Tillsammans med rökt abborre, hembakade kuvertbröd med Fjällbrynt rökt räkost och en sallad :).

Nu kom jag att tänka på mina barndomssomrar när pappa brukade röka abborrar i syrénbersån. Så gott det var! Jag kommer ihåg att en kusin från Sverige uppskattade abborrarna väldigt mycket. Och mammas hembakade bröd också förstås ... det var tider det.

Färska jordgubbar med chantilly, lakritsströssel och ett Singoalla lakritskex som efterrätt. Jaa, och en mugg citron-fläder té :).

Snigeln, snigeln på stigen där, säg mig vem som över vädret styr ... Vi har faktiskt fått 9 mm regn sedan jag skrev senast. Ska man våga klaga nu då, men jaa-a då, 9 mm är faktiskt ganska lite under en 45-dagars period tycker vi. Alltså, vi vill gärna ha mera regn, men inte på lördag, för då är det triathlon dags! Jag återkommer till det om några dagar ... Ha det gott!

På födelsedagsfest

Ett 50-års kalas av ganska stora mått har gått av stapeln. Det är vår sommargranne P som firade med pompa och ståt i går kväll och vi var inbjudna :). P med familj har sin sommarstuga invid samma havsvik där vi har vår lilla strandstuga. De bor i England med kommer varje sommar till sitt ställe här.

Eftersom vi har två kilometer dit landvägen men bara en halv kilometer vattenvägen så valde vi förstås att ta roddbåten dit ;). Det blåste en ganska kraftig nordlig vind och deras ställe ligger nordväst om oss så Make fick nog "paddla på" ordentligt för att vi skulle komma fram.

På bilden ser ni Make som överlämnar våra presenter till födelsedagsbarnet. Det var en flaska underbar Châteauneuf-du-Pape och en del frimärken från bl.a. P:s födelseår. När Make skulle överlämna den tredje saken såg han ganska lurig ut (se bilden ovan) och pekar med fingret mot viken. Den tredje presenten bestod nämligen av ett presentkort till att gratis få delta i triathlon.

Detta triathlon som Make arrangerar går av stapeln den 31 juli här hos oss, så nu får nog P ligga i med träningen om han ska klara av det. Tävlingen går nämligen ut på att först simma 3 km i havsviken, att direkt efter det cykla 80 km och att direkt efter det springa 20 km. P uppger ju idrott som ett av sina fritidsintressen, så vi får se ... Nå, om inte i år så kanske nästa år ;).

Dagen till ära hade vi satt upp en stor flagga på klippan vid vår lilla strandstuga för vi visste att flaggan skulle synas ända till P:s. Så här ser vår udde ut på "spetsen". Det är en stor sammanhängade klippa av röd granit, i folkmun kallas den för klacken. Och på klacken slog vi upp vår strandstuga för tio år sedan. Så här nära stranden får man ju egentligen inte bygga, men håller man sig till 10 m2 så går det. Fast stugan är liten innehåller den ändå allt som behövs, hög- och lågsäng, en kokvrå med gasspis och så en matplats för några personer :).

Jag passade på att ta det här fotot i går kväll när vi var på väg till P på kalas. Ja, det bjöds på mycket god mat, bl.a. olika sallader, gravad fisk, rökt lax, rostbiff, stekt potatis, olika såser, ostar, bröd, tårta ... Och det bjöds på fina drycker också, bl.a. Champagne, Chablis och Mersaultviner. Mums, mums säger jag bara :)!

Det var ca 60 inbjudna gäster från olika länder, Sverige, Finland, England, Ryssland, Tyskland ... Det talades många språk och det var roligt. Värdparet hade låtit bygga en stor terrass på vilken det sedan blev dans. Vid 23.30-tiden började jag bli trött och sade åt Make att jag nog måste hem och sova. Jag föreslog att jag skulle promenera hem och att han skulle ta roddbåten när han kom senare.

Men jag hade tur och behövde promenera bara halva vägen. För det stod en stor taxi på gården som halvtom skulle åka iväg med några svenskar till hamnen. Så jag fick åka en bit med dem. De berättade att P:s födelsedagsfest egentligen bara var en "förfest" för dem, för redan samma kväll skulle de ta färjan till Stockholm för att vara med på ett bröllop nästa dag ... Oj, ett sådant program skulle inte jag orka med. Men det behöver jag inte heller! I dag tar jag det lugnt och bara väntar på regnet som kanske, kanske ska komma i kväll ;)!

Gräsänka, så vad gör man?

Är gräsänka i kväll och måste på något sätt klara av middagen på egen hand. Tar darrhänt fram en bit grisinrefilé från kylen och skär den i något mindre bitar. Men, men, visst fanns det väl champinjoner i grönsakslådan ... jaa!! Nå, skivar champinjonerna och steker dem i smör. Lyfter dem åt sidan och sätter nytt smör i gjutjärnspannan. Sätter köttbitarna i pannan och vändsteker dem ;). Saltar med en god örtsalt, spruttar på lite tomatketchup och druttar i en rejäl klick lättgrädde. Rör om och konstaterar att färgen åtminstone blev fin :). Lite provencalska örtkryddor på nu bara så ska väl middagen vara biff.

Men en middag är ju inte bara biff. Det behövs ju annat till också. Så naturligtvis (!) kokade jag äggtagliateller till. Välsaltade. Så var det det där med sallad ... hmmm ... finns ju tomater hemma. Så jag gjorde en klassisk tomatsallad á la Plutt, tvättade tomaten och skivade den. Strödde lite salt på tomatskivorna och jaa ... där satt den ... salladen alltså.

Hmm ... är bortskämd med efterrätter. Men inte vill man ta av de goda Aino-glassarna ur frysen när man är ensam hemma. Hee, kom på att det finns Fazers mörka choklad i skåpet, så varför inte :)?! Man ska inte vara blyg ...

Tänk så gott man kan ha det fast man är gräsänka :)! Prova nångång ni också ;)!

P.S. Nu är det bevattningsförbud (utom nattetid) i vår kommun och i en grannkommun på grund av tryckfall i vattenledningarna. Jag hatar torkan! Men det utlovas regn till på lördag, kanske, kanske ... D.S.

Trollslända - som ytbärgare !?

Häromkvällen när vi satt ute i trädgården och njöt av en god middag såg jag plötsligt en trollslända komma flygande. Det är ju i och för sig inte en så ovanlig syn, men den här hade en gräsfjäril i sitt grepp. Trollsländan såg faktiskt ut som en ytbärgare i miniformat efter utfört uppdrag :)! Jag har aldrig förut sett en trollslända flyga omkring med en fjäril som byte på det här sättet.

Sedan satte sig trollsländan i en buske och började smaska i sig sin middag ;). Jag tog fram min kamera och fick ett par bilder av den kalasande trollsländan.

Vilka häftiga fasettögon den har, och himmelsblå är de dessutom :)! Trollsländan håller den gråbruna gräsfjärilen i ett stadigt grepp mellan sina framben när den äter. Sedan blev den skrämd av mig och flög i väg. Jag tycker förstås synd om fjärilarna som blir byten, men oftast äter trollsländorna myggor och flugor så de gör oftast nytta faktiskt.

Det blir mycket insektsnack i dag :). Ja, ibland så är man på det humöret. Våra malvor blommar ganska fint och humlorna flyger omkring från blomma till blomma alldeles rusiga av nektar.

I går märkte jag att det kliade på min högra vrist och jag trodde att det var ännu ett myggbett jag hade fått. Jag är allergisk mot de otäcka blodsugarna och får starkt kliande, röda och svullna utslag där de bitit. Men den här gången kunde jag inte skylla på en mygga, för det var ju en fästing som satt fast där :(. Nå, fram med pincetten och septidinflaskan bara, vad annat kan man göra?

En typ av insekter som jag gärna tittar på genom t.ex. fönsterglas är stora SPINDLAR. Ni vet, de där stora, tjocka exemplaren med riktigt feta magar :). Men det måste vara ett fönsterglas emellan för annars är det inget nöje ... Vid strandstugan har vi nu några stora exemplar som spunnit sina nät utanför fönstrena. Efter solnedgången kommer spindlarna fram ur sina gömmor och börjar reparera sina nät. Sedan sitter de där och lurar och väntar på att en mygga eller fluga ska fastna i nätet. När det blir napp blir det riktigt jäktigt, för det gäller att bedöva bytet innan det kommer åt att rymma. Sedan väntar skrovmålet :)!

Jag måste ju få skriva lite om vädret i dag också ;)! Det är halvklart och 26 grader i skuggan, men fortfarande inget regn. Vi väntar, vi väntar ...

P.S. Make hälsar att koriandern drar till sig många fjärilar! D.S.

Fläskfilé gånger två, en klockren Vanhanen

I går kväll var det lördagkväll :) och då gjorde jag och Make en klockren Vanhanen i trädgården. Ja, vi bestämde oss för att äta middagen i trädgården under en lönn (en yngre lönn den här gången). Make älskar ju matlagning men självklart måste han välja bland råvarorna som vi råkar ha hemma. Därför blev det fläskfilé gånger två. I Finland kallas fläskfilé för grisfilé och det låter ju nästan behagligare tycker jag. För fläsk hittar man ju inte på en grisfilé!

Så till förrätt blev det tunna skivor av en jättegod rökt fläskfilé. Därtill lite isbergssallad, champinjonskivor, hemlagad majonnäs och finhackade örter.

Här kommer det, nu kommer ni alla att förstå! Till huvudrätt blev det fläskfilé med en plommon- & ingefärasås. Tagliateller med äggula och färska örter serverades till. Vi drack för ovanlighetens skull ett spanskt rödvin, annars har vi ju mest hållit oss till de franska och portugisiska vinerna :).

Undrar ni varför jag kallar det här för en klockren Vanhanen? Jo, det var så att när vår f.d. statsminister Matti Vanhanen hade statsbesök så serverade han renkött till förrätt och älgkött till huvudrätt. Kött och kött sägs inte passa ihop i en meny och definitivt inte vilt och vilt! Till middagen hade han serverat vatten och juice. Så ni kan förstå att de världsvana besökarna var smått chockade efteråt ;).

Nu har ju Finland fått en ny statsminister i Mari Kiviniemi, vi får hoppas att hon inte gör likadana fadäser. Ja, men jag och Make gjorde vår i går, så nu har vi det undan ;)! Det hela blir ännu mer komiskt när jag tänker på hur mycket Make och Vanhanen liknar varandra. Make brukar faktiskt bli ganska påstirrad när han är i Finland, för folk brukar tro att det är den skandalomsusade f.d. statsministern de har råkat se.



Efter kött och kött, eller ska jag säga gris och gris så kom så ostbrickan fram. Bilden får tala för sig själv :).

När vi kom till efterrätten hade vi nästan glömt vår klockrena Vanhanen och bara njöt av färska körsbär med chantilly till. Chantilly är vispad grädde smaksatt med socker och vaniljsocker. Inga krångligheter här inte ;)!

Det var en spännande kväll, för meteorologerna hade lovat regn- och åskskurar åt oss till natten. Vi förberedde oss genom att stänga fönster och jag lät bli att vattna squasharna och sommarblommorna i går, för jag tänkte att det där med bevattning tar nog naturen själv hand om nu äntligen.

Men där gick vi bet. Inget regn överhuvudtaget ännu heller! Jag tror knappast att det är sant. När jag tittade på väderprognosen i morgonnyheterna visade de hur åsk- och regnmolnen hade delat på sig söder om oss, och därmed lämnades vi helt utan regn igen. Det finns roligare saker än torka kan jag säga! Vi får trösta oss med att vi har lite moln i dag i alla fall och bara 25 grader i skuggan. Det kan vi stå ut med :)!

Jag - Attende & my surprise to you!

Hej allihopa! Här kommer det en trevlig överraskning till er alla! Ett par foton av mig och en sommarhälsning till er alla. För nog kommer ni väl ihåg mig?! Attende, the great slottshund :)!

Jag känner mig så avslappnad i sommar och ser fram emot hösten med tillförsikt, för jag vet ju att Kalla & Make kommer tillbaka hit till Loiredalen snart! Vi är redan i den s.k. nedförsbacken, alltså har halva väntetiden redan gått. Bara två månader kvar nu :D!

Men man måste ju sysselsätta sig med meningsfulla saker under väntetiden. Så efter morgonmålet brukar jag ta min "gamla sega fotboll" (som Princess skulle uttrycka det) och bära omkring den och tugga lite på den. Sedan brukar jag ligga där på gräsmattan och tänka på Kalla.

Det bästa med försommaren var att Princess bodde i Tours :). Då fick jag husera ensam här på slottet utan att behöva reta upp mig på den där svarta, lite högfärdiga madamen. Till mitt stora förtret har Princess semester nu och har kommit tillbaka till slottet. Så nu gäller det att bita ihop och vänta på bättre tider!

Ha nu en skön fortsättning på sommaren allihopa!

P.S. Jag känner mig i fin form. Slickar pälsen nästan varje dag och dricker lerpölsvatten bara när jag absolut måste ;). D.S.

Regndans nästa!

En gräsgrön guldbagge orkar jobba på ännu trots långvarig värme och torka. Jag tycker att den ser ganska skojig ut med rumpan i vädret, så att säga :). Den försöker febrilt hitta lite nektar i mina vita sommarnejlikor.

De röda vinbären håller på att mogna. D.v.s. de exemplar som ännu fanns kvar när trastnätet sattes på plats. Det där med trastnät tror man varje år att man ska klara sig utan, men det bara går inte! För då har man nada bär kvar åt sig själv när det är dags att koka gelén.

Vi har 30 grader i skuggan i dag och med den här långvariga värmen följer tröttheten som ett brev på posten. Man blir långsam och slö. Och klibbig på kroppen så fort man försöker göra någonting.

Men det värsta är nog torkan, inget regn här på ca 5 veckor! Ja, så ni kan tänka er att det knastrar under fötterna när man går på gräsmattan. Vi har för stor gräsmatta för att kunna börja bevattna den och borrbrunnsvattnet räcker inte till. Det tar emot att använda renat kommunalt vatten till bevattning när man vet att många här ute i glesbygden redan har för lågt tryck i sina vattenledningar och har svårt att klara sig.

Jag hade också lite svårt att klara mig i går kväll. Bestämde mig vid 20-tiden för att ta mig en dusch och schamponerade in håret. Men det var så lågt tryck i ledningen att duschen hela tiden slog av. Jag fick sätta huvudet direkt under kranen i stället, men det var obekvämt och vattenstrålen var svag. Nå, till sist var jag ändå någorlunda nöjd.

Men så är det med vattnet, när man behöver det som mest så finns det som minst :(.

Jag tror att alla här i trakten är överens om att vi måste få regn nu om naturen ska ha en chans att överleva. Alltså kom igen nu allihopa och ställ upp till en regndans ;)!

Det är de små detaljerna som gör det

Det är de små detaljerna i naturen som är så spännande. Se här vem som dök upp i går kväll! Vi hade vårt utebord under de stora lönnarna vid infarten, för där brukar det kännas ganska svalt och skönt trots rekordvarmt väder. När vi satt där och mumsade på vår getgryta såg Make plötsligt den här vackra vinbärssnäckan.

Vi inplanterade vinbärssnäckor här för några år sedan, så överraskningen i går kväll bestod nog bara i att snäckan var framme trots värmen. De vill ju ha det skuggigt och fuktigt, och den gamla lönnstammen är torr, torr, torr. Vinbärssnäckan är Sveriges största landsnäcka och kan odlas för att ätas. Ja, och det var väl så Make resonerade när han för några år sedan hämtade ett halvt ämbar med vinbärssnäckor från grannen som hade för mycket av dem :). Sååjaa, svimma inte nu. Det går att äta vinbärssnäckor som i det sammanhanget brukar kallas för sniglar. Ganska goda är de också :)!

Malvorna var nog inte de sista blommorna att blomma i trädgården för i år fast jag ett tag trodde så. Det här är en ... flox ... kanske. Vet inte säkert. Rätta mig gärna om jag har fel. Rödklövern, som många kanske räknar som ett ogräs, tycks också trivas hos oss :). Kirskålen blommar också för fullt, och den kan man inte bli av med fast man så försöker gräva upp alla plantorna. Jag vet, för vi har provat!


Se här hur mina sommarblommor mår! Inga rådjur har varit och tuggat på dem ännu, tack och lov! Och jag har till och med kommit ihåg att vattna dem ganska regelbundet ;). Vi har inte fått något regn på en månad nu, så dessa stackare är helt beroende av mig.


De här svamparna växer på en annan av lönnarna vid infarten, men visst ser svamparna nästan ut som en drös med vinbärssnäckor? Tror dock att vi ska låta de här svamparna få växa i fred, man måste ju inte äta precis allt man ser :)!

Make har simmat 22 kilometer i vår havsvik sedan midsommaren. Det har varit 24 grader i vattnet, och det får nog räknas som varmt här. Make håller på att träna till en triathlontävling som hålls här hos oss den 31 juli, jag berättar mera om det en annan gång. Nå, men han tog sig också en cykeltur i dag trots den nya rekordvärmen på 33 grader i skuggan! Puust .... att han orkar!

Jag som ibland hittar på ursäkter för att inte behöva motionera har nu en bra sådan :). Jag har hållit mig mest inomhus eftersom det är svalast här med "bara" 26,5 grader. Så har jag minskat min tékonsumtion till två muggar om dagen. Jag är en konsument av grönt té, och grönt té blir man varm av i kroppen. Men nu känner jag mig alltså tillräckligt varm i kroppen även utan det gröna téet :).

I kväll börjar en av mina favoritsommarserier på TV:n, Morden i Midsomer, kl. 22.00 finsk tid på SVT1. Missa inte den :)!

Middag på udden & värmerekord

I går kväll gjorde vi något som vi brukar göra när vi riktigt vill njuta. Med middag nere på udden. Make hade bakat en jättegod baguette och till den hade han gjort en fisk- och skaldjursröra som bestod av kräftstjärtar, kallrökt lax, smörslungad schalottenlök, slätbladig persilja, fransk dragon och lite av fem olika peppar. Allt det här goda blandades med en hemlagad majonnäs och crème fraiche. Gott, goti, gott, gott!

Jag skulle faktiskt bara sträcka fram handen för att ta besticken, och då hamnade också handen med på fotot. Nå, låt gå :).

Kvällen var varm så Make tillredde huvudrätten ute på gasspisen. Det blev stekt nötinrefilé från Uruguay (vilken slump att Uruguay samtidigt råkade spela bronsmatchen mot Tyskland), nypotatis och en stuvning av svart trumpetsvamp. Ett glas fylligt rött vin från Portugal blev pricken på i:et.

Jag kom att tänka på min väninna J som inte tycker om vin till maten. Jag däremot tycker att vin passar nästan för bra till maten :)!

Våra goda grannar S råkade passera udden med sin båt och Make vinkade till dem med sin hatt.

Jag tror att familjen S skulle ha uppskattat ostbrickan som vi hade i går. Det var många goda franska ostar, och ja, så en lokal ost också. Ostbrickan var lite väl tilltagen, så vi måste lämna en del tills i dag. Ja, det man inte har bakom sig så har man framför sig ;).

Nu ska jag visa en av mina favoriter när det gäller vilda blommor, nämligen nattviolen. Nattviolen hör till orkidésläkten och doftar alldeles ljuvligt, speciellt nattetid. Men aja, baja, rör inte dessa blommor, för de är fridlysta. Men man kan titta och dofta och njuta av dem ändå :).

Ja denna söndag har vi fått uppleva årets värmerekord. Vad sägs om 32 grader i skuggan? Inomhus har vi nu 25 grader, så det gäller att stålsätta sig och inte hålla fönstrena öppna dagtid. För då kommer den varma, nästan heta luften in. Nu gäller det alltså bara att överleva ;)!

En ny variant av solnedgången igen! Det här får jag försöka komma ihåg sedan i vinter när vi är i Portugal och "fryser" ;)!

Alla är de olika

Hej och hå! Här är det en grönrandig fjärilslarv som kanske hamnat lite fel och febrilt söker efter grönare jaktmarker. Men larvens vackra gröna färg passar fint mot det röda :).

Solnedgångarna är alla olika. Åtminstone i mina ögon. Så här såg det ut i går kväll. Det "söndertrasade" molnet speglar sig i vattnet.


Jippii! I går kväll råkade jag ha kameran framme när andhonan kom med sina fem ungar i släptåg. Men eftersom det var efter solnedgången insåg jag att det inte skulle bli någon bra bild om jag skulle försöka zooma. Men visst syns de ändå! Det går att klicka på bilden för att kolla in dem närmare.

Ännu senare på kvällen såg vi svanparet med fyra ungar simmandes efter sig. Så de har ändå ungar i år också fast jag ännu för ett par dagar sedan tvivlade på det! Vad roligt!


Det här bilden tog Make efter solnedgången. Fina färger var det. Undrar ni vad det är för idé med pinnen med de två krokarna högt uppe? Ja, det är en sak som man bara måste ha om man bor nära fiskevatten. Gärna ska man dessutom ha två eller tre av dem. Nå, nu har ni nog förstått att de används till att hänga upp fiskenäten på när man ska plocka fisken ur näten. Sedan får näten hänga kvar där ett tag för att torka upp.


Till den fina fisken passar det bra med örtkryddor från de egna odlingarna (måste erkänna att det är Makes odlingar). Krukorna står i söderläge på trappan. I övre raden till vänster: kyndel och sedan timjan, timjan och timjan :). I nedre raden från vänster: slätbladig persilja x 2 och gräslök. På trappan lägre ner finns det en låda med koriander (ej med på bild). Koriandern är favoriternas favorit!

I skrivande stund är det 27 grader i skuggan, men tack vare våra vädringsansträngningar har vi bara 23,5 grader inomhus. Vi har inte fått mera än några få droppar regn under tre veckors tid, så torkan blir bara värre för varje dag. Men för den som gillar sol och värme är det här toppenväder! Och det lovas en tropisk natt i natt, d.v.s. att temperaturen nattetid inte går under 20 grader.

Nu vet jag förresten vad det är för prydnadsbuske som blommar i vitt här i trädgården. Det var Make som löste "gåtan". Det är en doftschersmin. Det är en art inom familjen hortensiaväxter. Ja, så nu har vi nog hortensiaväxter här så att vi klarar oss ett bra tag framöver :)!

Trädstamssvamp och annat smått och gott

I går hade vi en "stadsdag". Ni vet, när man har minst 16 ärenden på sin lista och sedan försöker göra det bästa av situationen. Vi startade ganska tidigt eftersom vi hade en bokad tid att passa. Jag var och klippte mig också, det är så skönt att ha lite kortare frisyr så här i sommarhettan.

Eftersom jag sedan kände mig ganska trött på kvällen efter en varm och ganska lång dag i staden föreslog jag att vi skulle äta middagen här ute och inte börja släpa ner allt till strandstugan. Ja, så fick det bli. Lasagnen som Make hade lagat smakade superbt där ute i det gröna.

Efter middagen satt vi kvar där ute och plötsligt fick vi höra ett tydligt kattjamande på håll. Det var länge sedan! Vi gick försiktigt fram och lockade lite, men kissemissen vågade inte komma fram. Jag blev samtidigt påmind om att jag inte har någon egen kissemisse nu, men jag får trösta mig med att tänka på att det nu bara är 68 dagar kvar tills jag får se Princess igen.

Ja, så på väg till kissemissen i går kväll råkade jag lägga märke till den här mysiga trädstamssvampen. Det känns säkert inte så där himla mysigt för vår gamla lönn att ha en sådan, men jag tycker att de är roliga och vackra att se på.

Torkan är ett faktum här nu. Regnvattentunnorna är tomma så nu har vi satt på pumpen till vår borrbrunn. Det känns bättre att bevattna med vatten från brunnen än att använda renat kommunalt vatten till sådant. Dessutom är ju borrbrunnsvattnet gratis. Det får bli så kallad punktbevattning, bara de viktigaste plantorna får ynnesten att njuta av vatten nu för det är helt omöjligt att bevattna allt. Det lovas ju tyvärr inget regn heller nu inom de närmaste nio dagarna. Oj, oj, torkan den tär...

Vi har en prydnadsbuske som jag inte vet vad den heter. Kan ni hjälpa mig med att artbestämma denna ca 4 meter höga buske? Jag trodde förut att det var jasmin, men det är det nog inte. Kan det vara schersmin? Försökte kolla på Wikipedia men är fortfarande osäker. Den här busken har precis börjat blomma och många, många knoppar är på gång. Ja, så här går det när man köper ett gammalt hus med färdig trädgård. Sedan vet man inte vad man har där ;).

Det här är en malva! I am sure :)! Vi har massor med malvor och Make klipper runt de nya plantorna som sprider sig i gräsmattan och vid kanterna så att de riktigt får frodas. De brukar blomma mycket rikligt och ser ut som buskar när de är som bäst. Malvor är tacksamma vasblommor också, så de är en riktig favorit. När malvorna har blommat ut finns det inte så mycket mer att förvänta sig från vår trädgård i blomväg. Om jag kommer rätt ihåg, för det börjar ju vara ett år sen senast ;).

I helgen blir det att njuta av strandlivet igen och på söndag blir det att titta på fotbollsfinalen. Vi är snart halvvägs i vår vistelse här uppe i Norden, tänk vad tiden går fort!

Ha en trevlig helg och njut av sommarvärmen!

Softa är inne

Att softa i sommar är inne. Man kan ju göra det ute också ;)! Ja, min enkät "Vad vill du göra i sommar" som jag fick hela fyra svar på visade klart på att det kommer att softas i sommar! Och det låter skönt tycker jag. För vem vill nu städa garaget, vinden eller någon annan otäck plats som man försöker förtränga. Eller hålla stora gästabud med massor med övernattande gäster :). Eller rensa ett stort köksland från tistlar, nässlor och maskrosor i sommarhettan. Nee-ej, softa, softa, softa! Det är det som gäller nu. Ute eller inne!

I går såg vi faktiskt moln och det är ju ett tag sedan, så vi blev nästan rädda ;). Efter middagen nere på strandklipporna blev himlen till och med mörkblå för ett tag och vi fick så mycket regn att marken nästan blev våt. Men inte riktigt. Hur som helst så passade jag på att fotografera mina tagetesar som står i en blomlåda på vår strandstugeterrass.

Vid 21.30-tiden gick Make upp till huset för att titta på fotboll. Jag passade på att softa under tiden. Plockade fram mina veckotidningar som jag inte riktigt hunnit med och kastade mig på sängen i strandstugan för att läsa i kapp mig lite. Hade ett fönster öppet och låg och lyssnade på de små vågornas kluckande mot strandklipporna. Härligt!

Vresrosor & hortensior

Nu är det vresrosornas tid. Vi har buskar som inte är speciellt välansade, men de blommar varje år. Ibland brukar Make laga saft av vresrosens blomblad och citron. Det brukar bli läskande gott. Men vresrosor doftar alldeles underbart, så jag tror att vi i år nöjer oss med att njuta av doften av de mödosamt plockade blommorna som satts i vas. Vresrosen är mycket taggig, så jag rekommenderar en rejäl sax eller annan avknipsare som hjälp vid "skörden".

Vi har enorma hortensior ute vid bägge verandaknutarna som vätter mot söder. En av plantorna har t.o.m. grenar uppe på verandataket :). Det bara surrar och viner bland hortensiorna nu, aktiviteterna är på topp. Insekterna tävlar med varandra för att hinna först med att skörda nektar. Det är humlor, bin, gräsgröna guldbaggar och fjärilar om vartannat. På bilden är det en nässelfjäril som njuter av håvorna.

Här är det en pollendammig gräsgrön guldbagge som jobbar på för fullt. Långa och varma arbetsdagar har dessa flitiga insekter.

Skönt att få sitta inomhus och blogga. Jag kollade temperaturmätaren för en stund sedan, och vi har 27 grader ute i skuggan och 24 grader inomhus. Det kan en blek nordbo ännu klara av :). Vi har fortsatt vårt strandliv och sover i strandstugan varje natt. Man måste passa på att njuta så länge vädret tillåter :)!

Makes dag

I går fyllde Make halvjämnt och det skulle ju firas! På tumanhand ute på strandklipporna :). Vi började med kallrökt lax på isbergssalladsbädd, crème fraiche, gröna oliver och finhackade örtkryddor från de egna odlingarna. Ett glas kallt vitt vin passade utmärkt till. Vädret svek oss inte, det var 25 grader och sydlig vind. De sydliga vindarna stör oss inte ute på vår udde.

Huvudrätten blev utestekt rådjurskött med svart trumpetsvampsstuvning och nypotatis. Ett glas rött, fylligt portugisiskt vin till satt inte helt fel ;). De svarta trumpetsvamparna har vi inte plockat själva, utan dem köpte vi torkade på burk i Frankrike när det var superspecialpris på dem. De är såå goda, vi ångrar oss absolut inte. Dessutom var de lätta att transportera hem :).



Efter huvudrätten hör det ju till att plocka fram den lilla ostbrickan. I går kväll hade vi fyra ganska kraftiga ostar på brickan, bl.a. några blåmögelostar. Till ostbrickan serverades plommon i madeirasås och hembakade kuvertbröd. Nu började det redan spänna vid byxlinningen, om ni förstår hur jag menar.


Till efterrätt blev det sachertårta som Make själv bakat. Den serverades med vispad grädde och varsin mugg Lipton Gunpowder té. När Make vände ryggen till passade jag på att dekorera tårtbitarna med varsin fransk trikolor. Trikoloren är den franska flaggan med vertikala fält i blått, vitt och rött (har kollat på Wikipedia). Make blev mycket överraskad och undrade varifrån jag fått tag på dem. Så det var bara att säga som det var; det var mina syskonbarn på Salobacka som hade skickat dem med mig när jag hälsade på i Österbotten. Jag hade fått mycket strikta instruktioner om hur jag skulle gå till väga ;).

Sedan var det dags att överlämna födelsedagspresenten som blev mycket uppskattad :)! Tack alla ni som bidragit till den!

Det är mera myggor än vanligt i år tycker jag och de lät mig inte vara helt i fred. Nästa gång tror jag att jag tar mera än Gunpowder med mig ;)!

Från det ena till det andra, mina sommarblommor har klarat sig undan rådjuren än så länge! Kanske jag valde rätt blommor i år? Min opererade tand känns bra trots att tandkirurgen tyckte att prognosen för den inte såg så bra ut. Men nu äter jag mycket gott med den och de andra tänderna och har ingen tandvärk. Bara att fortsätta att behandla myggbetten och njuta av sommaren alltså ;)!

Strandliv

Ååå, dessa fantastiska sommarkvällar vid stranden. Vi städade strandstugan i går på dagen, så sedan var det bara att luta sig tillbaka och njuta på kvällen. Middagen intogs nere vid stranden. Först blev det sill på svartbröd (en lokal specialitet). Sedan utestekta :) abborrfiléer med färska örtkryddor och nypotatis. Efter det lilla ostbrickan förstås och sedan äppelpaj med chantilly till efterrätt. Nu skulle vi nog klara oss till morgonen ;).

Men fast man just ätit fisk kan man ju inte låta bli att försöka få fler... Här försöker Make fånga en gädda med kastspöet.

Man borde väl inte försöka sig på att ta ett foto rakt mot solen, men vid solnedgången kunde jag inte låta bli. Och är ganska nöjd med resultatet. Vi har tre vuxna svanar i vår havsvik i år och några nya ungar har jag inte sett till än så länge i alla fall. Månne svanhannen har skaffat sig en hona till?! Får man göra så?

Efter solnedgången passerar svanarna vår udde igen. Och de var inte de enda som var i farten i går kväll. Sädesärlorna tog sitt kvällsbad vid strandkanten och en ensam drillsnäppa visade sig senare på kvällen. En andhona med fyra små ungar simmande efter sig som i ett pärlband passerade udden. Men man hinner inte alltid få fram kameran i tid. Dessutom vill man ju inte störa fåglarna som lever sitt liv här. Hellre sitter jag andäktigt tyst och bara njuter av vad jag får se. Efter alla intryck sov jag riktigt gott i strandstugan. Vi åt också morgonmålet ute på klipporna. Det är sommar det :)!

P.S. Grattis på födelsedagen Make!

Kalas & roliga träffar

Nu är resan till Österbotten ett minne blott. Men ett roligt minne :)! På midsommaraftonen var vi alla bjudna på kalas hos min syster. Vi är fyra systrar så ni kan ju tänka er att det blir en hel del skratta av när vi träffas :)! Svågrarna går inte av för hackor de heller! Vi blev bjudna på grillad korv, sill, nypotatis, potatissallad, grönsallad m.m. Efter det blev det en jättegod jordgubbstårta som min syster själv hade bakat.

Jag fick prova min svåger S' hatt och fick mig ett gott skratt. Min svåger T hade också hatt på sig och här kan ni se oss fotograferade tillsammans.

En av svågrarna tände på sin nyinköpta kolgrill. Det behövdes nämligen två grillar för att tillgodose våra behov :). På midsommardagen hade vi syskonträff hemma hos mamma. Då blev det mycket skratt igen kan ni tro. En av mina systrar hade lagat en jättegod smörgåstårta som vi fick smaska på. Jag hade tagit med mig mitt teckningshäfte och fick många roliga och fina bidrag i det.

På måndag kväll blev det en träff på Stenliden och då kalasade vi på två underbara citronpajer med marängtäcke som min syster hade lagat. Vad duktiga systrar jag har :)! Vi gick husesyn och fick se hur deras byggprojekt framskrider. Kanonfint kommer det att bli, så mycket kan jag avslöja redan nu.

På tisdag kväll hade jag stämt träff med min rumskompis från studietiden. Vi satt ute och drack té och åt Aino lakritsglass. Och vet ni vad! Jag hade köpt ett paket av nämnda glass och det hade min väninna också gjort! Så där stod vi med två paket jättegod glass :)!

På onsdag var det dags att börja packa ihop pinalerna inför hemresan. Tiden går så otroligt fort när man har roligt!

Idag ska vi städa lite i strandstugan och sedan äta middag nere vid stranden. Det är ju kanonväder nu, så vi ska övernatta där också. Ha en riktigt trevlig helg allihopa!