Gott Nytt År!

Ett privat slott som vi alltid passerar på väg hem från vår supermarket.

Vi börjar vara förberedda på att fira nyårshelgen här i Loiredalen. Som ni vet så är tryfflarna inköpta och de "jobbar på" i äggaburken med att smaksätta äggena. Humrarna är inköpta och kokta, återstår dock lite arbete med dem ännu med bl.a. själva gratineringen. Vi behövde inte ens ruinera oss bara för att vi köpte två humrar på tot. 1 kg! De kostade bara 7,- EUR totalt, så det kan man nog unna sig till fest i alla fall. Ostronen står kalla och väntar, gåsleverpatén, Bayonneskinkan, vakteläggen, den kallrökta laxen och fiskromen likaså. Härliga ostar av olika slag och några vinflaskor har också införskaffats. Till efterrätt blir det vaniljjulstubbe.

Vår supermarket ca 10 km från slottet har en helt ok fisk- och skaldjursdisk. Kolla här bara!

Humrarna är nu kokta, men en del arbete återstår ännu. Humrarna ska halveras och gröpas ur, smörstekas lätt och blandas med en svampstuvning. Röran sätts tillbaka i skalena, ost rivs på och sedan ska hela härligheten in i ugnen för att gratineras.

Sedan tidigare har vi bunkrat upp med kalvfilé, nötfilé, grisfilé, kanin, rådjur, vaktlar, fasaner, rapphönor, sniglar, pilgrimsmusslor, lax, gös, sjötunga och svamp av olika slag i frysen. När vi kom hem från supermarketen i går hängde det en kasse med flera kilo viltkött i på vårt dörrhandtag. En liten nyårshälsning från greveparet :)! Vi vet inte om det är hjort- eller vildsvinskött, men vi får fråga när vi träffar på dem nästa gång. Allt det här som vi bunkrat upp med ska ju förstås inte ätas upp på en och samma gång, utan räcker alldeles säkert till över trettondagshelgen också :).

Maken har burit in ved för att sedan tända en brasa i den öppna spisen i kväll. Han har också krattat slottsinnergården för sista gången för i år. Jag har bytt ut de röda ljusena i kandelabern till vit- & guldfärgade ljus. Misteln kastade jag bort i dag, för den såg så vissen ut. Orkidén vattnade jag i måndags, så den ska klara sig. Penséerna som står utanför på fönsterbrädet har slagit ut nya blommor, så här "mitt i vintern". Vädret är soligt, det är alldeles vindstilla och + 12 grader. Har varit på promenad med Attende och märkte att både blåmesarna och koltrastarna börjat sjunga. Ljuvligt vårlikt!

Ja, här är vi nu förberedda på att ta emot det nya året 2010! Ett nytt decennium får nu ta vid!

Matvinerna för hela den kommande långhelgen står beredda. Champagnen och det vita Chablisvinet står nu på kylning. Ljusena i kandelabern har bytts till doftande vit- & guldfärgade ljus.

Ett riktigt Gott Nytt År till er alla!

önskar Kalla, Make, Attende & Princess

Jag - Attende & mina tankar inför det nya året

Ligger och funderar på vad det nya året 2010 ska föra med sig för min del. Men jag hoppas att bl.a. gå ner lite i vikt, på mitt alldeles speciella sätt.

Kära dagbok! Nu är det ett tag sedan jag orkat skriva i min blogg, för julen är en tid med så mycket aktiviteter. Men här är jag igen, at your disposal ;)! Jag har fått mera matrester än vanligt och känner mig lite stinn, ni vet, så där att det spänner kring midjan. Gaserna lät inte heller vänta på sig, men sådant får man räkna med helt enkelt. Men det är värt allt det här, absolut! Min julhelg var bra på det sättet också, att jag fått ännu mera uppmärksamhet av Kalla och Make nu när Princess tillfälligt bor på slottet under helgerna. Vilken "svikare" hon är.

Så här i mellandagarna tänker jag tillbaka på året som gått och på det nya året 2010 som närmar sig. Vad månne det nya året ska föra med sig för min del? Jag hoppas förstås på att jag ska få delta i så många jakter som möjligt. Men det allra viktigaste skulle vara att få fortsätta att bo tillsammans med Kalla och Make. För det innebär ju i sin tur regelbundna mattider samt lite matrester i tid och otid, trevligt sällskap och kroppsvård. För att inte tala om bilutflykterna!

Jag önskar mig många utflykter i parken tillsammans med Kalla under nästa år. Då kan vi leta efter mullvadshögar tillsammans!

Jag blir så lycklig när jag tänker på allt det här att jag riktigt kommer av mig ... Nå, må det nya året bli lika underbart som den här hösten har varit! Inför det nya året önskar jag mig också många fina och soliga dagar, för då är det roligare att sitta här utanför slottsflygeln på vaktpass. Jag vill också gå ner lite i vikt, men utan att banta! Vill bara vakna upp en morgon och upptäcka att de extra kilona är puts väck! Ja, så får det bli.

Det enda som saknas i mitt liv just nu är en stilig hanhund att hålla sällskap med. Men det kan jag lätt avstå ändå, bara jag får behålla allt det andra! Jag planerar att börja ta lite fler egna initiativ när det gäller promenader. Det här blir nog den svåraste biten för mig. Men, jag vet att det lönar sig. Tänk att få upptäcka mullvadsgångar med det superkänsliga luktsinnet som jag har och att sedan gräva sönder deras gångar och högar. I allra bästa fall har jag lyckats fånga en mullvad också, men de är lite svåra. Och så smakar de inte så gott heller.

När jag upptäckt en mullvadsgång är det bara att börja krafsa och gräva med tassarna så snabbt det går. Det värsta man kan göra är att söla och låta spåret kallna.

Det gamla året verkar att sluta riktigt bra. I går var det jaktdag och jag fick vara med på eftermiddagspasset. Med min hjälp så lyckades jägarna fälla en stor hjort, det ni! Och i dag är vädret så där fantastiskt fint som man bara kan önska sig, ganska soligt och + 15 grader. Make ska springa ett marathonlopp på egen hand i dag, men jag kan ju ta Kalla med mig på en mullvadsjakt i parken!

Haa, med nosen nere i gropen nafsade jag en mullvad i svansen, men den kom nog undan. Men nära var det :)!

Tryfflar - ett nödvändigt ont?

I äggaburken ligger våra två svarta, nästan mikroskopiskt små tryfflar och smaksätter äggen, som i nyårshelgen tillreds till en omelett och blir en delikatess av stora mått.

Efter lunchen i dag begav vi oss i väg till en tryffelmarknad i Marigny-Marmande, som ligger en halvtimmes bilfärd från slottet. Det regnade redan på morgonen, så vi undrade i vårt stilla sinne om tryffelutställarna alls skulle orka ställa upp en sådan hundvädersdag ...

Men skam den som ger sig. Kl. 13.00 var vi framme i Marigny-Marmande, men märkte snabbt till vår förskräckelse att tryffelförsäljarna redan höll på att bära ut sina svamplådor och -vågar. Vi fick snabbt reda på att det endast var en förmiddagsmarknad, så vi hade nog anlänt lite för sent. Vi beklagade oss lite för en man som förstod engelska och han upplyste oss om att vi kunde köpa tryfflar direkt av honom, från bilen liksom ...

Ja, jaa ... vad hade vi för alternativ? Nada, nada. Så ut i regnet med oss bara och fram till hans bil för att förhandla om dessa svarta, klotformade, fårade och nästan fula dyrgripar. Men ack, vilka delikatesser! Ja, så han tog fram sin låda och visade några medelstora exemplar åt oss. Skördade under jord i Saumur, you know ... Vi frågade vad ett medelstort exemplar skulle kunna kosta och fick veta att ca 40 - 50,- EUR. Nej, nej, det kändes inte rätt.

Men vad göra? Nyårshelgen närmar sig, och har man inte avnjutit tryfflar till julen så måste man ha det till nyårshelgen. Så resonerar man här, ungefär. Tryfflarna är ett nödvändigt ont liksom. Vi bestämde oss slutligen för två jättesmå exemplar för 20,- EUR totalt. Så vi kände oss inte helt ruinerade i alla fall.

När vi kom hem placerade vi de ljuvligt aromatiskt doftande tryfflarna bland sex st ägg i en burk, som sig bör. Då ger tryfflarna smak åt äggen (genom skalen, ja det är sant! ) och själva tryfflarna river man ju ovanpå omeletten sedan. Men den här smakgivningsprocessen som tar några dagar ska först ha sin gång. Sedan, är det dags att njuta!

Vi missade tryffelmarknadens öppettider, men fick köpa direkt från biltrunken av en hugad tryffeljägare från Saumur. Kolla in de svarta dyrgriparna i den fyrkantiga plastasken. Här snackar vi förmögenhet ;)!

Julhelgen i slottsmiljö

Så här såg det ut några dagar före jul när jag var ute på promenad. Attende till höger i bild.

Nu är det annandag jul och vi har avverkat vår första jul utomlands. Före julen hade vi snö, men den smälte bort och var på julaftonen minst sagt ett minne blott ;). På julaftonen regnade det och det var några plusgrader, men juldagen bjöd på ett fantastiskt promenadväder. Sol, vindstilla och + 8 grader. Julaftonen är som en helt vanlig dag här, man arbetar och inväntar julgubben som kommer genom skorstenen natten till juldagen med julgåvorna:). Då gäller det ha sin stora strumpa beredd så att han har någonstans att sätta alla julgåvorna.

På juldagen var vi inbjudna på jullunch till slottet. Hela grevefamiljen var närvarande, mamma, pappa och tre barn. Grevinnans bror var också med. Vi bestämde oss för att föra samtalet på franska eftersom de flesta inte kan någon engelska. Inget problem för oss då alltså ... ;). Först blev vi bjudna på äkta Champagne med salta tilltugg. Sedan var det dags att förflytta oss in i själva matsalen. Där var det uppdukat med grevens farfarsmors vita, stora duk med monogram, antika kristallglas för vinet och silverbestick "all over". Det antika fina slottsporslinet med monogram hade också plockats fram. Porslinet var målat i blått och guld, mycket vackert. Dessutom var det julpyntat och stämningsfullt.

Nöjda och mätta efter jullunchen på slottet. Här får man en skymt av den antika duken och porslinet med monogram.

Till förrätt blev vi serverade små smördegsinbakade chevreostpajer med honung och en grönsallad. Huvudrätten bestod av vildsvinsstek med tillhörande sås, coingsgelé, äppelkompott, morotspuré och haricots verts. Vitt bröd till är en självklarhet. Franskt rött vin serverades som måltidsdryck. Till efterrätt fick vi en mandeltårta med vaniljsås som grevinnan själv tillrett. Efter det förflyttade vi oss till biblioteket för kaffe och té och chokladpraliner.

När vi hade kommit halvvägs i vårt kaffedrickande så tyckte dottern att det var dags för julklappsutdelningen. Hon delade själv ut julklapparna, en i taget förstås, men nästa julklapp skulle inte delas ut innan den föregående gåvotagaren under stor koncentration öppnat och visat sin julgåva åt alla. Kindpussar naturligtvis åt gåvogivaren :). Var och en fick inte en hel hög med gåvor som är vanligt i Norden, utan det handlade om 1 - 2 julklappar per person. Det var bl.a. nya vinterstövlar till tonårsdottern, en fårskinnsfäll till sonen, en kalender och julkrubba åt greven och en Hermes parfym till grevinnan. Måttligt och stilfullt.

Ja, tre timmar gick i en hast och det var dags för oss att tacka för oss. Nu vet vi hur man firar jul på ett slott i Frankrike :). Princess har tillfälligt bosatt sig i slottet nu under helgen och så blir det förmodligen också i nyårshelgen. Hon är ju ändå slottskatt och tonårsbarnen vill ha sitt lilla gosedjur till hands under ledigheterna. Attende fick resterna och benen från vildsvinssteken i går kväll och verkar fortfarande vara ganska "däst" (finns det ens ett sådant ord?), ni vet, luktar inte så gott direkt ... men, julen är ju till för oss alla!

Det här är en del av vad vi serverade oss själva annandag jul i slottsflygeln. Langustinen nere till höger äts dock först på söndag.

Solnedgången annandag jul.

God Jul från oss på slottet!

Misteln är plats ovanför trappan!

Julmiddag i förskott

Vi tjuvstartade på onsdag kväll med ostron till förrätt :). En mycket typisk rätt i Frankrike i juletider.

Till huvudrätt kapun med steksky, duchessepotatis, kokt brysselkål och rödvinbärsgelé.
Ett glas Julienas till.

Jaa, sedan lilla ostbrickan med bröd ... mums ...



Julstubbe med chokladsmak till efterrätt. En typisk fransk julefterrätt.

Julkapunen är klar ... !

Make har tillrett vår julkapun på nästan 3 kg. Smakprovet lovade mycket

gott inför julhelgen!

I dag har Make tillrett vår julkapun på nästan 3 kg. Fråga mig inte alla detaljerna, men den fylldes med en svamp-, lök- och creme fraiche epaisse stuvning. Äggulor tillsattes. Kapunen saltades och kryddades med örtkryddor, bl.a. timjan och persilja. Efter ca 2 timmar i ugnen och lite avsvalning var det sedan dags för den lilla avsmakningen ;).

Ååå... ja ... ! Jag säger då bara det! Mycket godare än julskinka, faktiskt! Det här måste vi göra varje jul så ofta vi har möjlighet till det. Jag har nämligen förstått att det är svårt att få tag på kapuner i Norden. Men just nu är vi här. Och vi ska leva i nuet, och njuta!

Vi har julpyntat en del i slottsflygeln. Bl.a. med en lånad el.ljusstake som

grevinnan köpt på IKEA i Tours.

Vi har också julpyntat här i slottsflygeln och städningen är nästan klar. Vi har fått låna julpynt från slottet, bl.a. en IKEA el.ljusstake. Då känns det ju som hemma för oss nordbor :). Julgardiner är det dock inte tal om här, för vi har nio fönster. I morgon är det en julmarknad i byn och en julkonsert i kyrkan som vi ska besöka.

Så, välkommen JULEN 2009! Vi är (nästan) förberedda!

Jag med min nya fuskpäls. Bredvid en smältande snögubbe ...

Vi får nog inte en vit jul här. Men en fantastiskt underbar

jul ändå, hoppas jag!

Vem eller vad vill du veta mera om?

Du kan t.ex. få veta mer om fransk mat & vin om du vill.

Rösta gärna på vem eller vad du vill veta mera om i min blogg! Du kan välja så många svarsalternativ du vill. Enkäten finns uppe till vänster i bloggen.

Bus i snön

Attende med nosen i en mullvadshög framför slottet.

Det är fortfarande vitt på marken. Snön kom i torsdags och har fyllts på lite sedan dess också. Temperaturen håller sig runt 0 grader. Det ska ju inte hindra oss från att ta en promenad ... eller ...? Ja, fotografierna får visa hur det gick när jag och Attende gjorde vårt försök i går :).

Attende busar nere parken. Ni kan väl se henne till vänster om vedhögen?


Hmm ... funderar lite på vad nästa hyss ska bli ...

Lite bus i snön på slottsinnergården. Här får tennisbollen sig en rejäl omgång :)

Med tennisbollen i munnen är det roligare att busa. Se bara på vilka skutt jag kan ta!

Nä nu får nog tennisbollen vila en stund. Hittade ett intressant spår i snön här ...

Snö och tårta i Loiredalen

I dag inköptes bl.a. en provjultårta, ni vet en sådan där som man testar helgen

före julen och upprepar till julhelgen om den var bra ...

I dag var det dags att inhandla julkapunen. Kapun är gödtupp, och i vårt fall blev det en på 2,9 kg. Den ska Make sedan tillreda före julen. Inspirationen kommer från Claude Monets receptsamling. Alltså, fylld kapun blir det i stället för julskinka som vi är vana vid. Men jag saknar inte skinkan. Helt ärligt!

Vi köpte också en provjultårta. Eller heter det något annat ... ? Nå, en sån där tårta som man testar helgen före julen, och är den bra så upprepas det till julhelgen :). Den är Grand Marnierkryddad och därför troligtvis helt i min smak :). För den intresserade kan jag också nämna att det finns Champagne att köpa för 8,50 EUR per flaska på supermarketen. Ett specialpris visserligen, men långt i från de nordiska priserna som kunde uppfattas som smått horribla i de här trakterna. Köpte hem en med tanke på nyårshelgen :)!

Oj, det råkade vara specialpris på nötinrefilé också. Halva priset jämfört med hemma. Hmm ... varför ska det vara så mycket billigare här ;)? I samma veva kan jag nämna att vi också köpte kallrökt lax, grisinrefilé, fiskrom, kolja och rödgul trumpetsvamp. Bland annat. Ja, nu skulle vi nog klara oss länge fast vi skulle bli insnöade här på slottet.

Insnöade på slottet är vi nu kanske. Det är mörkt i skrivande stund, men i morgon

bitti vet jag nog mera. Här en ganska färsk bild som visar en del av

slottsinnergården.

Och det är exakt det som har hänt! Medan vi var inne och handlade hade det börjat snöa och det var med ganska stor möda som vi tog oss hem med bilen. Det tog dubbelt längre tid än beräknat att köra hem de 30 kilometrarna till slottet. Vi har tack och lov allvädersdäck på bilen, annars skulle vi nog ha blivit fast i uppförsbackarna precis som många fransmän blev. De använder ju sommardäck året om här. Blir det sedan snö och halka så blir det ... kaos helt enkelt!

Efter att vi kommit hem fortsatte det bara att snöa. Det var - 3 grader på dagen och det är inte så vanligt här. Man brukar räkna med att det kommer snö kanske vartannat år, och minusgrader räknas som riktigt kallt här. Men skönt med centralvärmen som vi har! Om det fortfarande blir minusgrader i natt kan jag tänka mig att de allra flesta bilisterna här blir i stor knipa. Det är inte ovanligt att skolor och arbetsplatser stängs här när det blir halt, vilket ju förstås inte inträffar så ofta.

Utsikten för några timmar sedan från kökstrappan. Ser lite vitt ut

där i parken!

Men nu är det så. Bra att vi handlade lite "på lager" i dag, det kan nog behövas. Onödigt att ge sig ut i trafiken när det är så här och riskera att bli påkörd av andra bilar. Så nu blir det att kura halkan. Mysigt! Attende och Princess har redan fattat galoppen och vägrar nästan att gå ut. Nå, hunden måste ju någongång ... Sedan lovas det varmare väder fr.om. tisdag. Så nu gäller det bara att hålla ut ...

Oj, nu har nog Attendes äpplen frusit fast i marken och dessutom blivit insnöade. Sådant får man tydligen räkna med även här i Loiredalen.

Jag - Attende & julförberedelserna

Make är hemma igen och här får han sig en omgång med nospuffar på underarmen. Tanken är att han ska uppmärksamma mig då och ta sig tid för en gosastund ... :)

Kära dagbok! I söndags på kvällen kom Make äntligen hem. Kalla är ju en supertjej ;), men Make är också superbra! När jag hörde att han körde in bilen på gården hoppade jag graciöst ut ur min sovkorg och välkomnade honom i köket! Jag får ju inte annars vistas i köket, men den här gången hann de inte stoppa mig :).

Kalla har ordnat med en ny duk till matbordet, och vi måste alla vara försiktiga med den. Jag tigger aldrig mat vid matbordet, så pass dresserad är jag nog. Men om jag vill ha en gosastund med Make så brukar jag nog sätta mig bredvid honom där vid bordet. Sedan puffar jag till honom med nosen vid hans armbåge gång på gång tills han ger med sig :).

Sedan lyssnar jag till Kallas och Makes tankar inför julen. Det är ju förberedelser det handlar om nu. Julkorten har skickats. Maten ska planeras och inköpas. Det lär ska bli fylld kapun, grisfilé, rådjur och olika patéer. Åå, vad jag längtar till julen och matresterna som blir över! Här är det ju inte julskinka man äter till julen, men nog finns det ett överflöd av annat gott!

Jag hörde också att de planerade julstädningen till början av nästa vecka. När dammsugaren går på så är det bäst att hålla sig undan, det är jag och Princess rörande överens om. Efter städningen ska det också pyntas lite, för grevinnan kommer att låna julpynt från slottet åt dem. Det här blir hur mysigt som helst! Sedan ska Make ta en stege och plocka ner en mistel från en ek. Ja, det för ju mera tur med sig om man tar den från en ek än från något annat träd.

Kolla in misteln högst uppe på grenarna. Misteln ser ut som stora runda gröna bollar i de kala trädena. Men, men, kom ihåg att misteln är fridlyst i åtminstone Sverige. Där är det bara importerat som är tillåtet!

Undrar bara var Make sedan tänker sätta upp misteln. För det har jag inte lyckats snappat upp. Hoppas att det blir ovanför min dörr, för då kan jag ge dem båda två riktigt blöta nospussar där under misteln :)!

Jag vet att greveparet med sina tre barn kommer att fira jul- och nyårshelgen här. För min del innebär det matrester från två hushåll! Kalas, kalas!! Dessutom har jag två ställen att vistas på och två familjer att följa med. Hörde att greveparet planerar att bjuda in Kalla och Make till slottet på mat någon dag under julhelgen, då ska det bli extra kul att få vara med!

Nå, men nu före julen så tänker jag vila ut mig riktigt ordentligt så att jag orkar med allt det roliga och goda sedan. Tar en skutt och lägger mig en god stund i sovkorgen! Ja, gör likadant ni också, det är så skönt ... ... zzz ... !

Inför julen förbereder jag mig med att ta ordenliga sovpass i sovkorgen. Gör det ni också så ska ni se att ni är pigga och utvilade till julen!

P.S. Vi har en kallare period här nu, med bara ca + 3 grader på dagarna. Men redan några dagar före jul så ska det bli varmare igen. Både jag och Princess har varit inomhus en stor del av tiden nu när det har varit kallt. Våra franska tassar tål ju inte så mycket kyla ...:)

Bara benknotorna kvar ...

Här bakom den till synes trygga fasaden hände det. Bakom slottsflygeln, inne på själva slottsgården, hörde jag bara knaster

från ben som tuggades sönder ...

På fredag kväll verkade Attende lite missnöjd efter sin dietmiddag, ni vet sådana där torra knappar med massor med fibrer i. Hon ville kanske komma in i slottsflygeln efter sin middag, som alltid serveras i couloiren förresten, men jag tänkte att det kan vara bra för hunden att ha ett eget liv också. Inte bara ligga inne i sovkorgen.

Eftersom vädret dessutom var fint så lämnade jag henne ensam ute på slottsgården en stund. Det hade blivit mörkt, men jag tänkte att det här måste ju en slottshund klara av. Att hitta på något att göra, på egen hand liksom ... Efter ett tag märkte jag att belysningen, med rörelsedetektor, slog på. Oj då, blev hunden så orolig att den vankade fram och tillbaka där ute ...? Måste väl släppa in den då ...

Men i stället för en ivrigt hoppande hund som vill in så möttes jag bara av ett ljudligt knaster från ben som tuggades sönder. Hjälpp, hon har väl inte tagit Princess! Nej, en snabb koll i Makes säng och jag kunde slå sådana funderingar ur hågen. Jag gick fram till slottstrappan och såg de köttiga benpiporna som hunden kalasade på. Usch, det såg INTE gott ut, men hunden verkade nöjd.

Ja, jag vill ju inte fotografera djurrester som ni vet, så jag väljer att visa vad jag tror att är en

vit hattmurkla. Benfärgad liksom ...

Nå, på lördagen kom greven från staden och jag råkade vara ute på slottsgården med hunden. Så jag ville berätta för honom vad som hänt kvällen innan. Hmm ... här gällde det att prata franska nu. Så jag förklarade för greven på franska att Attende hade skaffat sig en extra måltid på fredagskvällen och visade honom de kvarvarande benknotorna. Han såg förvånad och frågande ut, men jag kunde snabbt lugna ner honom med att säga att det INTE var resterna av Princess vi såg. Jag frågade honom om det kunde vara vildsvin och han sade att kanske, kanske ...

Nå, inte fick vi reda på vems ben det var som låg där, så jag sade att nu skulle jag ta en promenad med Attende. Och greven log och visade att han förstod. Tänk, han hade förstått ALLT jag sagt på franska! Se på, det kommer så småningom fastän det är så svårt det här språket ;). Ja, jag städade sedan upp benknotorna, för jag visste att grevinnan skulle komma till slottet snart. Det skulle ju inte kännas speciellt välkomnande för henne att möta en sådan syn ...

Attende nyfiket nosande under det största libanesiska cederträdet i parken. Visst har trädet en grymt grov stam?

Ja, så blev det lördag kväll. Hade sett att greveparet tog in Attende i slottet, och visste nu inte riktigt hur det skulle ordna sig med hennes torrknappsmiddag. Så i stället för att störa dem och ringa på så gick jag osäkert ut på slottsgården i mörkret och lamporna slog på. Oj, där kommer ju greven med sin yngsta son. Så jag ville ju förklara för dem varför jag smög omkring där, och sade "dinner pour Attende". Och det fungerade igen, greven förstod exakt vad det handlade om och hämtade ut Attende!

Sedan började jag oroa mig lite över var han menade att Attende skulle sova inkommande natt. Ville de ha hunden själva eller ... ? Ja, är man osäker så är det bara att fråga. Sagt och gjort! Jag fick det besked jag ville ha; Attende skulle sova i slottsflygeln hos mig :)! Jippiii ...

Nu inväntar jag Makes hemkomst, det kan nog bli vilken minut som helst! Då blir livet så där underbart likt sig igen :)!

Jag - Princess på gym

Med en bestämd min går jag fram till mitt gym. Jag är ett farligt smygjagande rovdjur och jag måste hålla alla musklerna i trim.

Kära lilla dagbok! I dag är det dags för att riktigt ta hand om mig själv. Jag börjar med en timme eller två på solarium. Ja, Kalla har dragit sovrumsgardinerna åt sidan, så nu skiner solen in på Makes bädd :). Jag lägger mig där i solen och bara njuter. Jag har ju svart päls, så ni förstår att jag blir varm i hela kroppen av det här. Å, vad jag gillar mitt solarium!

Efter att ha legat och solat ett tag behöver jag vila upp mig ett par timmar

på soffryggstödet.

När jag vilat upp mig efter solandet är det så dags för det egentliga gympasset. Det är bekvämt att ha gymmet nära intill där man bor. Så jag har löst det här på ett smart sätt. Jag lägger mig på rygg under sängen och sätter framtassarnas klor i sängens bottenribbor ... På det här sätter drar jag mig sedan framåt med ren muskelkraft. Nu börjar jag hjälpa till med baktassarna också, så att det blir en helt annan fart på det hela. Inte dåligt för en tolvbarnsmamma, va? Jag känner bara hur min smidiga kropp med den glänsande pälsen glider mot själva golvytan. Det här är grejer det! Det gör så gott i hela kroppen! Borde göra det oftare bara!

Jag har en lång ryggrad med rörliga kotor vilket ger en otrolig smidighet i rörelserna. Man måste också komma ihåg att jag är ett smygjagande rovdjur och behöver därför ha alla mina 517 muskler i trim. Ja, träning, träning ... det är det som gäller. Blod, svett och tårar. Nå, efter träningen och promenaden ute i den friska luften blir det pälsputsning. Jag sätter ner mycket av min vakna tid till tvätt, det du Attende! Något att ta efter kanske?

Jag använder ca 1/3 av min vakna tid till pälstvätt. Något för Attende att

ta efter kanske?

Att jag sedan sover bort 16 timmar per dygn kan vara förvånande för någon. Men, men, kom ihåg att det hela bara handlar om förberedelser inför jakten. När det sedan gäller är jag snabb och vig som få :)!

Jag brukar avsluta mitt träningspass med en promenad ute i det fria. Måste bara

kolla först att kusten är klar och att Attende inte ligger utanför och slöar. Utomhus

gäller ju naturens lagar, och då kan även jag i värsta fall bli ett byte ...

Ska jag eller ska jag inte? Ja, nu gör jag det! Springer ut alltså. Som ni ser så är vänster framtass redan i beredskapsläge :).

Sammetsbyxor och timmerstockar

Det här trädet med sina röda bär är en riktig skönhet.

Ja, nu är vi ju en bra bit inne i december, och då är det ju vinter :). Den här vinterdagen är det + 14 grader här och växlande molnighet. Det är nu dags för promenaden med Attende i slottsparken. Det är en av dagens höjdpunkter för oss båda :).

Ja, jag visar halsduken och jackan åt Attende genom fönstret och hon intar genast sin position utanför dörren till slottsgården. När jag kommer ut är hon så glad att hon nästan hoppar omkull mig. Det är såna här gånger jag blir riktigt varse om hur stark hon är, ett riktigt muskelknippe faktiskt ;).

Vi börjar med att föra bort lite frukt- och grönsaksskal till komposten. På vägen dit passerar vi kökslandet och äppelträdena. Attende plockar varje gång upp ett kvarblivet äpple från marken, kastar upp det i luften för att sedan fånga det. Sedan brukar hon avrunda det hela med att äta upp äpplet. Ja ni vet, "one apple a day keeps the doctor away". Jag brukar äta mitt äpple i samband med lunchen ;).

Fåglarna sjunger denna decemberdag och det känns ovant för mig. Men jag njuter och vi går vidare ... Det finns ett träd med röda rönnbärsliknande bär. Men det kan ju inte vara rönnbär, för bladen stämmer liksom inte. På väg bort från komposten upptäcker jag något rött som ligger på gräsmattan framför muren till kökslandet. Går fram och undersöker saken ... Men, nej ... usch, det här tänker jag inte fotografera! Det är lungor, hjärta och magsäck från ett vildsvin. Det blev nog kvar i misstag efter söndagens vildsvinsjakt. Hmm ... mindre behagligt det där ...

Attende står framför häcken och undrar vart alla

fjällskivlingarna har tagit vägen.

Ja, vi går nu ner mot parken och går fram till häcken där det tidigare fanns så mycket fjällskivlingar. Men nu finns det ingenting här att hämta. Vi går vidare och jag bestämmer mig för att gå och titta på tre av mina favoritträd. På väg till det första trädet upptäcker jag några vita hattmurklor i gräset. De är goda svampar, sägs det, men jag har inte lust att experimentera med nya svampsorter nu när jag är ensam här. Hittar också några smörsoppar och blodriskor, men de får också stå kvar.

Ett träd som inte lever ett ensamt liv. Det har sällskap av mossa,

murgröna och mistel.

Nå, jag kommer fram till det första favoritträdet. Det är ett lövträd med en hel del mossa på stammen och grenarna. Förutom det så har trädet också massor med murgröna som slingrar sig uppför stammen. Uppe i grenarna har trädet en hel del mistel också. Misteln ser ut som stora gröna bollar där uppe. Ja, det här trädet behöver då inte leva ensamt ;).

Misteln är en parasitisk växt som genomborrar trädets bark med sin rot. Det tränger sig mellan barken och veden och sänker korta grenar in i vedmassan. Huua ... mistel skulle inte jag vilja ha! Murgrönan däremot är ingen parasit, men kan ha en skuggande effekt för trädet. He, hee ... jag har kollat upp lite på internet, så därför "kan" jag en del ;).

Min absoluta favorit. Trädet som liknar ett par mjuka upp och nervända mossgröna

sammetsbyxor.

Vi fortsätter vår promenad och jag ser att några cyklamen blommar ännu. Vilka envisa rackare! Men de flesta blommorna har gått i vintervila för att orka återkomma nästa år. Nu går vi en bit in i skogen och närmar oss mitt allra mysigaste favoritträd. Trädet ser ut som ett par mossgröna långbyxor, men upp och ner :). Nyaste modet från Paris kanske?

Den gamla eken men sin djupt fårade bark. Den har fått sällskap av murgröna och rödbruna "stamsvampar".

När vi närmar oss skogsbrynet får jag syn på mitt träd nummer tre. Det är en jättelik gammal ek med murgröna (tror jag) som slingrar sig längs stammen. Eken har också en hel del rödbruna stamsvampar. De heter antagligen något helt annat, men jag vill kalla dem så. Vilket mysigt träd! Stamsvamparna är antagligen inte så mysiga att ha, men vackra för en annans öga. Nu börjar jag också förstå varifrån uttrycket "att vara hårdbarkad" kan komma ifrån.

Jag har bestämt mig för att vi ska vända om nu tillbaka mot slottet för att inte gå vilse ;). Träden ÄR mysiga, men inte så mysiga att jag skulle vilja sova under dem på nätterna ... När vi kommer tillbaka till slottsflygeln skuttar Attende förnöjt in i sin sovkorg. Dags för att dra lite timmerstockar ni vet ... zzz ... zzz ...