för sex dagar sedan när jag fortfarande var ung :)
Kalvfilé Oscar. Stekta skivor av kalvfilé, räkor, två sparrisar, potatismos och bearnaisesås. Ni vet väl varför det ska vara två sparrisar och inte t.ex. tre?
Den mäktiga rombaban med frukt. En mugg grönt té till :)
På marknad i Descartes i söndags. Ni kan väl se mig ... ?
Ja, nu har jag firats i dagarna tre! Jag känner mig lycklig trots att jag blivit ett år äldre så här i all hast ;). Är så glad över att ha blivit ihågkommen av släktingar och vänner trots att jag bor utomlands för tillfället. Tack allihopa!
I lördags var det då dag två. Middagen tillreddes som vanligt av maken som är en fantastisk kock! Ett stort tack till maken för allt gott du lagat! Ja, så till lördagsmiddagen igen :). Till förrätt blev det svampstuvning á la Idun. Så där lite och frestande som en förrätt skall vara. Vitt bröd var det under också. Till huvudrätt blev det kalvfilé Oscar. Varsitt glas rött vin till; Saint Nicolas de Bourgueil 2008. Åååh... så gott!
Sedan en smördegsinbakad calvadosbaddad camembertost med aprikos-mandelsylt. Till det varsitt litet glas persikolikör. När vi kom till efterrätten var jag redan såå mätt, men det serverades ändå en rombaba med grönt té till.
I går vankades det laxpatébakelse med kokta vakteläggshalvor och sparris till förrätt, inbakad grisfilé med svampstuvning och rosenkål till huvudrätt, sedan "lilla ostbrickan" och efter det en rombaba igen. Ni kan förstå att det börjar spänna kring midjan nu ;)!
Det var + 16 grader varmt på min födelsedag. Växlande molnighet och lite blåsigt. Bäst att skriva ner det, för annars kommer man inte ihåg det sen ... Vi var på en lunchpicknick i en liten by några kilometer härifrån. Satt där ute på en bänk under en enorm ek med vår termos och medhavda lunch. Sedan begav vi oss ut i svampskogen ... och jag säger då bara det! Det blev en riktig födelsedagspresent det också, vi hittade muchos svampos :)! På söndagen var vi till Descartes som hade marknadsdag. Aj, aj, där blev det shoppat lite igen ...
Ja, ni har kanske undrat lite över dagens rubrik. Men det är alldeles sant, jag HAR gjort det! Det började med att jag fick några insektsbett för några veckor sedan på just det, benen ... mest från knäna och neråt. Jag är allergisk och hade förstås allergimediciner med mig, men nu höll de på att ta slut. Så, i väg med oss till det lokala apoteket igen.
Apotekaren, en mansperson i 55-års åldern, betjänade oss. Jag förklarade vad mitt problem var men visste inte om han säkert hade förstått. Så jag frågade honom om jag skulle få visa honom hur betten såg ut. Och jodå, jodå, dem ville han se :)! Så jag drar upp byxbenen och visar hur det är ställt. Han tittar och skakar på huvudet och säger något i stil med att det måste klia mycket ... Jag intygade att det gjorde det. Nå ja, jag fick köpa allergimedicin och allt var bra så långt ...
... tills i fredags. Det visade sig att vi bl.a. behöver ett intyg av borgmästaren här för att kunna få svininfluensavaccinet. Sjukhuset behöver helt enkelt få intygat att vi bor här. Maken for i väg till Mairien (rådhuset) för att träffa borgmästaren. Och gissa vem borgmästaren visade sig vara ... apotekaren som jag visat mina ben åt förstås!
Inte att undra på om det börjar spänna runt midjan, med sådana läckerheter som du blivit serverad! Oj,oj vad gott det ser ut! Det där med apotekaren=borgmästaren var nog nästan för mycket!
SvaraRaderaInte är det alla kvinnor som får (=hamnar att) visa upp sina ben så ingående åt en borgmästare...